De oude gebouwen van brouwerij Sint-Jozef aan het Itterplein te Opitter worden momenteel grondig opgeknapt. "De lange brouwerijtraditie brengen we samen in een soort museum", zegt Jef Cornelissen Junior in de krant Het Laatste Nieuws. "We willen er ook degustaties geven, tapcursussen organiseren, rondleidingen verzorgen en ook de grote zaal op de verdieping biedt tal van mogelijkheden." Eind dit jaar moet de buitenkant volledig klaar zijn.