Limburg - Nieuws - Persberichten Limburg - Stuur je tekst met foto: info@limburgnieuws.be

woensdag 27 november 2024

Business: Brouwerij Klein Kloosterke van start in Maaseik (10 juni 2023)

Brouwerij Klein Kloosterke in Maaseik is officieel geopend. Het gaat om een kleinschalige, ambachtelijke brouwerij met een warme link naar de zorgsector. Vier brouwers en Covida (zorgorganisatie die begeleiding biedt aan kinderen, jongeren en volwassenen met een verstandelijke beperking) gaan samenwerken in een uniek project op een bijzondere locatie.

De brouwerij heeft een mooie plaats gevonden op de site van zorgorganisatie Covida in de Capucienenstraat te Maaseik. Dit is een plek met een rijk religieus verleden waar momenteel een grondige renovatie wordt doorgevoerd zodat deze site een herbestemming krijgt waar zorg, ambacht en cultuur hand in hand gaan.

Brouwerij Klein Kloosterke zal onder meer vier ambachtelijke bieren brouwen. "Zöster, Köster, Pestoeër en Missjënaris. Dat is Maaseiks dialect voor zuster, koster, pastoor en missionaris", zegt Rudi Smeets, initiatiefnemer van dit project en één van de vier brouwers.

De vier ondernemers doen dit niet alleen. Zij krijgen de hulp van cliënten uit De Kade, de Maaseikse unit van zorgpartner Covida. Zij zullen het brouwproces logistiek ondersteunen.

Vanaf zaterdag 10 juni zal Brouwerij Klein Kloosterke geopend zijn voor het ruime publiek. Je kan er terecht om één van de vier ambachtelijke bieren te proeven en te kopen.




Brouwerij Klein Kloosterke in Maaseik: Vier brouwers, één (zorg)partner (Covida) en lekkere bieren
Foto: Brouwerij Klein Kloosterke

INFO
Brouwerij Klein Kloosterke...zalig genieten
Capucienenstraat 23
3680 Maaseik

Bekijk alle artikels uit Business